Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από Μάρτιος, 2016

ΤΑ ΠΙΟ ΑΦΡΑΤΑ, ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ ΠΟΥ ΕΧΕΤΕ ΦΑΕΙ ΠΟΤΕ!

Εικόνα
Η ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΕΙΝΑΙ ΣΙΓΟΥΡΗ.
ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΑΠΟ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ.
ΜΑΛΑΚΑ ,ΑΦΡΑΤΑ ΚΑΙ ΜΑΣΤΙΧΩΤΑ !!!!!!!

Υλικά
280 ml γάλα εβαπορε αραιωμένο με νερό χλιαρό.
(200 ml γάλα και 80 ml νερό)
3 αυγά
3 φακ ξηρή μαγιά
ή 50 γρ νωπη μαγιά
70 γρ βούτυρο μαλακωμενο.
120 γρ άχνη ζάχαρη
60 γρ ιμβερτοζαχαρη
(450 γρ ζάχαρη κρυσταλλικη ,360 γρ νερό ,1 κγ χυμό λεμονιού . Βράζουμε για 10 με 12 λεπτά σε πολυυυ χαμηλή θερμοκρασία. Το φυλάμε σε γυάλινο βάζο στο ψυγείο. )
Λίγο αλάτι, μια τσιμπιά.
700 – 750 γρ αλεύρι για τσουρέκια
1 κγ μαχλεπι
Μισο κγ μαστιχα κοπανισμενη
Στη μύτη του κουταλιού κακουλέ
Ή ξύσμα πορτοκαλιού
Ή βανίλια
1 κρόκο αραιωμένο με λίγο γάλα για την επάλειψη.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε τη μαγιά μαζί με την ιμβερτοζαχαρη και το αραιωμένο γάλα, ανακατεύουμε και αφήνουμε να ενεργοποιηθει. Στο μίξερ ρίχνουμε τη μαγιά , τα αυγά, την άχνη , τα μυρωδικά, το βούτυρο , το αλάτι ανακατεύουμε λιγα λεπτά και σιγα σιγά ρίχνουμε το αλεύρι.

 Χτυπάμε στη δυνατή ταχύτητα του μίξερ, μέχρι η ζυμη μας να ξεκολλήσει από τα…

Τα κιμαδοπιτάκια της κυρίας Δόξας στα Ιωάννινα!!!

Εικόνα
Τα κιμαδοπιτάκια έχουν σαν ζύμη μια πολύ εύκολη και εύπλαστη, που ζυμωμένη
με τον τρόπο που δείχνει η Δόξα, δίνει πολύ τραγανό φύλλο.
Το φύλλο είναι κατάλληλο και για σπανακοπιτάκια και ελιοπιτάκια και μηλοπιτάκια. Η συνταγή για το φύλλο είναι κυπριακή, η εκτέλεση ηπειρώτικη. Λατρεύω αυτά τα μαγικά στις κουζίνες αυτού του κόσμου.

Υλικά
Για τη ζύμη
2 ποτήρια ανθρακούχα σόδα ή sprite
1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού έτοιμο
1/2 ποτήρι ελαιόλαδο απαλό
125γρ μαργαρίνη ή βούτυρο
Αλεύρι όσο πάρει, που νομίζω ήταν σχεδόν 1.200γρ

Για τη γέμιση
500γρ κιμά μοσχαρίσιο
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
αλάτι, πιπέρι, μπαχάρι, κίμινο, πάπρικα γλυκειά και καυτερή
2-3 τομάτες ξεφλουδισμένες, ψιλοκομμένες
2 κουταλιές σούπας μαιντανός ψιλοκομμένος

Για το άλειμμα
γάλα

Μέθοδος εκτέλεσης
Για τη γέμιση

Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, τον κιμά και τα μπαχαρικά, σε ελαιόλαδο, μέχρι να αλλάξει χρώμα. Προσθέτουμε τις τομάτες και τον μαίντανό. Αφήνουμε να σιγοβράσει με μισοσκεπασμένη κατσαρόλα μεχρι να πιεί τα υγρά του. Αφήνουμε ν…

Μπισκοτογλυκό ψυγείου διαίτης με γλυκαντικό

Εικόνα
Υλικά συνταγής
Για τη βάση:

Μια πολύ εύκολη συνταγή με λίγα υλικά για ένα υπέροχο, πρωτότυπο και ιδιαίτερο κέϊκ.

Εικόνα
Ένα πεντανόστιμο κέϊκ που λέγεται μαγικό γιατί χωρίζεται από μόνο του σε τρία διαφορετικά

Συγκλονιστικό: Η αγανακτισμένη μάνα που πήρε αγκαλιά το παιδί της και έκανε μόνη της παρέλαση μέσα στην βροχή (VIDEO)

Εικόνα
Μια γυναίκα, μια μητέρα δύο παιδιών, μια αγανακτισμένη Έλληνίδα,

ΤΡΙΖΟΥΝ ΤΑ ΚΟΚΚΑΛΑ ΤΟΥ ΚΟΛΟΚΟΤΡΩΝΗ...!!! ΔΕΛΤΙΟ ΕΙΔΗΣΕΩΝ ΜΕ ΙΣΛΑΜΙΚΗ ΜΑΝΤΗΛΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ...!!!

Εικόνα
ΤΟ ΑΠΟΚΑΛΟΥΝ ΔΕΛΤΙΟ ΕΙΔΗΣΕΩΝ ΓΙΑ ΠΡΟΣΦΥΓΕΣ
ΑΛΛΑ ΣΤΗΝ ΟΥΣΙΑ ΕΙΝΑΙ Η ΑΛΩΣΗ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ.. ΝΑ ΓΙΑΤΙ ΑΝΟΙΞΑΝ ΤΗΝ ΕΡΤ ΟΙ ΞΕΠΟΥΛΗΜΕΝΟΙ ΟΙ ΠΡΟΔΟΤΕΣ ΤΗΣ ΑΡΙΣΤΕΡΑΣ...

ΦΡΙΞΤΕ ΕΛΕΥΘΕΡΑ... ΚΑΙ ΔΙΑΔΩΣΤΕ ΝΑ ΓΥΡΙΣΕΙ ΤΟ ΜΑΤΙ ΚΙ ΑΛΛΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ ΠΟΥ ΔΕΝ ΑΝΤΕΧΟΥΝ ΑΛΛΟ ΤΗΝΝ ΣΚΛΑΒΙΑ ΠΟΥ ΓΙΝΕΤΑΙ ΟΛΟ ΚΑΙ ΧΕΙΡΟΤΕΡΗ....


Σοκολατόπιτα - μπορείτε αντί φουντούκια, να βάλετε καρύδια.

Εικόνα
Τι χρειαζόμαστε:

ΜΙΑ ΕΎΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΉ Σπιτικά πτι φουρ με μαρμελάδα βερίκοκο!!!

Εικόνα
Η καλύτερη παρέα για τον καφέ σου, αφράτα πτι φουρ με αρωματική μαρμελάδα.

Νηστίσιμο κέικ με ταχίνι και σοκολάτα κουβερτούρα!!!!

Εικόνα
Δείτε πως θα φτιάξετε την πιο ωραία λιχουδιά της νηστείας.

Θα "λυγίσεις": Τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα

Εικόνα
Τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα

Ξεκινούν οι Χαιρετισμοί της Παναγίας! Τι ακριβώς είναι και τι τιμάει η Ορθοδοξία;

Εικόνα
Ο Ακάθιστος Ύμνος ή αλλιώς Χαιρετισμοί, είναι ένα μεγάλο και σπουδαίο ποίημα,
γραμμένο τον 6ο αιώνα μ.Χ., που μιλάει στην Παναγία και της λέει επαίνους, ευχαριστίες και προσευχές.

Οι Χαιρετισμοί εμπερικλείουν σε ποιητική μορφή, με πανέμορφα λόγια, όλες οι βασικές διδασκαλίες της Ορθοδοξίας για το Χριστό, την ενανθρώπισή του, το ρόλο της Παναγίας για τη σωτηρία του ανθρώπου, την αγνότητα και την αγιότητά Της κ.λ.π., αλλά και για τον αγώνα του ανθρώπου για ένωση με το Θεό και τη βοήθεια που ζητάει από το Χριστό και την Παναγία γι” αυτό τον αγώνα.

Ποιητής των Χαιρετισμών είναι μάλλον ο άγιος Ρωμανός ο Μελωδός, ένας από τους μεγαλύτερους ελληνόγλωσσους ποιητές όλων των εποχών. Το ποίημα είναι μελοποιημένο, έχει μουσική και ανήκει στο είδος κλασικής μουσικής του Βυζαντίου που λέγεται «κοντάκιο». Έχει 24 στροφές «οίκους», οι οποίοι αρχίζουν, με τη σειρά, από τα 24 γράμματα της αλφαβήτου.

Πολύ όμορφοι Χαιρετισμοί έχουν γραφτεί και για πολλούς άλλους αγίους, αλλά οι Χαιρετισμοί της Παναγί…

Μπράβο βρε κορίτσαρε: «Χάλκινη» η Στεφανίδη στο Παγκόσμιο!

Εικόνα
Το 11ο μετάλλιο της σε Παγκόσμιο Πρωτάθλημα κλειστού στίβου πανηγυρίζει η Ελλάδα,
καθώς η Κατερίνα Στεφανίδη κατέκτησε το χάλκινο στο Πόρτλαντ με άλμα στα 4.80. Εκτός βάθρου Κυριακοπούλου-Φιλιππίδης.

Με καλύτερο άλμα στα 4.80 μ. η Κατερίνα Στεφανίδη πήρε το χάλκινο μετάλλιο στο Παγκόσμιο πρωτάθλημα κλειστού στίβου, και ενώ πέρασε με την πρώτη τα 4.50, 4.60, 4.70, 4.80 και δεν τα κατάφερε στα 4.85, 4.90.

Το χρυσό πήρε η Σουρ (4.90) από τις ΗΠΑ και η συμπατριώτισσά της Μόρις βγήκε δεύτερη (4.85).

Η Νικόλ Κυριακοπούλου δεν κατάφερε να ανέβει στο βάθρο και με καλύτερη επίδοση στα 4.60 κατετάγη έκτη.


Η τελική κατάταξη:

Τζένιφερ Σουρ 4.90
Σάντι Μόρις 4.85
Κατερίνα Στεφανίδη 4.80
Νικόλ Μπούχλερ 4.80
Ελίζα ΜακΚάρτνεϊ 4.70
Φαμπιάνα Μούρερ 4.60
Νικόλ Κυριακοπούλου 4.60
Ρομάνα Μαλάκοβα 4.50
Μάρτα Ονόφρε ακυρώθηκε
Αλάνα Μπόιντ δεν αγωνίστηκε

Εκτός βάθρου και ο Κώστας Φιλιππίδης στο άλμα επί κοντώ, καθώς με καλύτερη επίδοση στα 5.65 μ. (με τη δεύτερη) βγήκε έβδομος και ενώ απέτυχε στα 5.75. Με…

Μπισκότα Palmier με 2 υλικά νηστίσιμα!

Εικόνα
Τα γνωστά και αγαπημένα palmier (παλμιέ),
είναι τα πιο γρήγορα και απλά μπισκότα που μπορείτε να φτιάξετε.
Με μόνο 2 υλικά!

Υλικά για 32 περίπου μπισκότα θα χρειαστείτε:
-μισό φλιτζάνι περίπου κρυσταλλική ζάχαρη
-1 πακέτο φύλλα σφολιάτας

Εκτέλεση
Ανάψτε το φούρνο να ζεσταίνεται, στους 200 βαθμούς.
Ρίξτε μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη στον πάγκο εργασίας σας και απλώστε πάνω το πρώτο φύλλο σφολιάτας.
Πασπαλίστε το με ζάχαρη και διπλώστε όπως βλέπετε στη φωτογραφία, μέχρι να γίνει ρολό.


Ξαναπασπαλίστε με ζάχαρη όσο το διπλώνετε.
Συνεχίζετε με το επόμενο φύλλο.

Κόβετε κάθε ρολό σε πάχος ενός εκατοστού περίπου και απλώνετε τα μπισκότα σε ένα επίπεδο ταψί, όπου κάτω θα έχετε στρώσει λαδόκολλα.

Τα πασπαλίζετε πάλι με ζάχαρη.
Ψήνετε στη μεσαία σχάρα για 15 λεπτά. Βγάζετε, τα γυρίζετε και ψήνετε για άλλα 5 λεπτά.
Μόλις ψηθούν τα βγάζετε και τα απλώνετε σε μια σχάρα να κρυώσουν και να τραγανέψουν καλά.
Αυτό ήταν!

Διαδώστε το, σώζει ζωές! Καθάρισε τα νεφρά σου μόνο με μισό ευρώ!

Εικόνα
Περνούν τα χρόνια και τα νεφρά μας φιλτράρουνε το αίμα
αφαιρώντας άλατα, δηλητήρια και κάθε τι ανεπιθύμητο, που μπαίνει στο σώμα μας.

Με την πάροδο του χρόνου τα άλατα συσσωρεύονται και αυτό απαιτεί θεραπευτική αγωγή καθαρισμού.

Πως γίνεται αυτό;

Είναι πολύ εύκολο.

Πρώτα πάρε ένα μάτσο μαϊντανό και πλύνε το για να καθαρίσει. Ύστερα ψιλόκοψέ το και βάλτο σε μια κατσαρόλα, ρίξε καθαρό νερό, βράσε το για ένα δεκάλεπτο, άφησέ το να κρυώσει , κατόπιν φιλτράρισέ το , άδειασέ το σε ένα καθαρό μπουκάλι και βάλε το μέσα στο ψυγείο να κρυώσει.

Πίνε ένα ποτήρι την ημέρα και θα διαπιστώσεις πως όλα τα άλατα και άλλα δηλητήρια να φεύγουν από τα νεφρά σου. Επίσης θα νοιώσεις την διαφορά που ποτέ πριν δεν είχες νοιώσει.

Ο μαϊντανός είναι γνωστός σαν το καλύτερο καθαρτικό για τα νεφρά και είναι φυσικό.

ΕΝΑ ΓΛΥΚΌ ΠΑΝΕΎΚΟΛΟ ΠΟΥ ΘΑ ΦΤΙΆΞΕΤΕ ΠΟΛΛΈΣ ΦΟΡΈΣ !!!Σοκολατόπιτα νηστίσιμη σπέσιαλ!!!

Εικόνα
ΕΝΑ ΓΛΥΚΌ ΠΑΝΕΎΚΟΛΟ ΠΟΥ ΘΑ ΦΤΙΆΞΕΤΕ ΠΟΛΛΈΣ ΦΟΡΈΣ !!!

Προσευχή για ξεμάτιασμα

Εικόνα
Εις το όνομα του Πατρός και του Υιού και του Αγίου Πνεύματος.

Πολύ δυνατές Προσευχές και Ψαλμοί για κατάθλιψη, ψυχικές αρρώστειες και λύπη

Εικόνα
1)Ψαλμοί γιά τήν κατάθλιψη, σύμφωνα μέ τήν χρήση τοῦ Ψαλτηρίου, ἀπό τόν ἅγιο Ἀρσένιο τόν Καππαδόκη

Μια πανεύκολη συνταγή από τη Μικρά Ασία, για ένα υπέροχο Ανατολίτικο γλύκισμα.

Εικόνα
Μια πανεύκολη συνταγή από τη Μικρά Ασία, για ένα υπέροχο Ανατολίτικο γλύκισμα.

Απίστευτο: 3 υλικά και 3 κινήσεις για τα νοστιμότερα κρουασανάκια πραλίνας του κόσμου!

Εικόνα
Αγαπημένη γεύση από τα παιδικά μας χρόνια!

Η ιστορία με τους πρόσφυγες και τους λαθρομετανάστες ΘΑ ΕΧΕΙ ΠΟΛΥ ΚΑΚΟ ΤΕΛΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Εικόνα
Του Στρατή Μαζίδη

Συνταγη για νόστιμα και αρωματικά Πασχαλινά κουλουράκια της Βεφας Αλεξιαδου

Εικόνα
Είναι τα πιο νόστιμα, τα πιο αρωματικά πασχαλινά κουλούρια που έχω δοκιμάσει!

Τα μυστικά για τέλεια & αφράτα σπιτικά τσουρέκια

Εικόνα
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ ποια είναι τα «μυστικά»

Συνταγή για πένες με κοτόπουλο, κρέμα γάλακτος και λαχανικά

Εικόνα
Καθημερινά αναζητάς συνταγές που θα αρέσουν σε όλη την οικογένεια

Πλάκα κάνεις! Διοργανώνουν εκδρομή στον τάφο του Παντελή Παντελίδη με... 30 ευρώ!

Εικόνα
Απίστευτο κι όμως αληθινό! "Εκδρομή" στον τάφο του Παντελή Παντελίδη

Ένα διαφορετικό γλυκό... δροσερό, ελαφρύ, ιδανικό για τους καλοκαιρινούς μήνες και όχι μόνο!!!

Εικόνα
Μηλόπιτα ψυγείου με κρέμα και μπισκότα - ένα διαφορετικό και δροσερό γλυκό.

Αντιγηραντική μάσκα προσώπου με εφέ – μπότοξ

Εικόνα
Μήπως το δέρμα σας είναι κουρασμένο, γεμάτο ρυτίδες

Η θαυματουργή προσευχή για όσους αντιμετωπίζουν πολύ δύσκολα προβλήματα

Εικόνα
Η θαυματουργή προσευχή για όσους αντιμετωπίζουν πολύ δύσκολα προβλήματα!

Συνταγή για νηστίσιμο τσουρέκι χωρίς αυγά και γάλα!

Εικόνα
Όσοι νηστεύετε τις σαράντα μέρες αποφεύγετε τα γλυκίσματα και γενικά τα γλυκά.

Σοκολατένιο τιραμισού με 5 υλικά σε 15′ χωρίς ψήσιμο

Εικόνα
Χαλαρώστε συνοδεύοντας το πρωϊνό ή απογευματινό καφεδάκι σας με ένα απίστευτα απλό και γευστικό γλύκισμα.

Κάνε λίφτινγκ σπίτι σου και μόνη σου! Το ΜΟΝΟ που θα χρειαστείς είναι δύο υλικά και τα έχεις στο ψυγείο σου!

Εικόνα
Δεν χρειάζεται να χαλάς μια περιουσία σε αισθητικούς, ακριβές κρέμες και botox.

Τα μαλλιά σας είναι αφυδατωμένα και κατεστραμμένα; Φτιαξτε φανταστική μάσκα

Εικόνα
Μία θεραπεία για να αποκατασταθούν τα αφυδατωμένα μαλλιά και να ξανακερδίσουν την απαλότητα και τη λάμψη τους.

Ραβανί με κρέμα βανίλιας χωρίς αβγά: Φτιάξτο στη στιγμή!

Εικόνα
Για το ραβανί…

Κοτόπουλο με μανιτάρια και καλαμπόκι Κ Α Τ Α Π Λ Η Κ Τ Ι Κ Ο !!!!!

Εικόνα
Κοτόπουλο με μανιτάρια και καλαμπόκι - μπορείτε να προσθέσετε μουστάρδα

Η «πολυτιμότερη» κρέμα νυκτός μόνο με ελαιόλαδο και ξύδι!!

Εικόνα
Tο ελαιόλαδο είναι μια από αυτές τις μαγικές ουσίες που είναι καλή σχεδόν για τα πάντα

Παστίτσιο σουφλέ του 5λέπτου!!

Εικόνα
Το πιο γρήγορο και νόστιμο παστίτσιο που έχετε φτιάξει!

Δείτε λοιπόν τις αδυναμίες άντρα και γυναίκας, βάση του ζώδιου τους!!:

Εικόνα
Δεν υπάρχει ζώδιο που να μην έχει το αδύνατο σημείο του…

Σαλάτα με ζυμαρικά και κοτόπουλο

Εικόνα
Συστατικά

Φτερούγες κοτόπουλου σε σως μπάρμπεκιου σε 30 λεπτά!

Εικόνα
Υλικά

Καταπληκτική κρέμα ματιών με δύο μόνο υλικά!!!

Εικόνα
Με δύο απλά υλικά, απόλυτα φυσικά μπορείτε να φτιάξετε

Βιεννέζικη πατατοσαλάτα - μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για μέρες.

Εικόνα
Τι χρειαζόμαστε