Η κρέμα πατισερί παρασκευάζεται με γάλα, αυγά, ζάχαρη και αλεύρι ή καλαμποκάλευρο, και χρησιμοποιείται για να φτιάξουμε τούρτες η άλλα γλυκά με γέμιση κρέμας.
Μια εύκολη συνταγή για ένα ανάλαφρο, δροσερό γλυκό ψυγείου. Φρυγανιά κρέμα άνθος αραβοσίτου και σαντιγί. Μια τοπική λιχουδιά που σίγουρα θα σας ξετρελάνει.
Οι ελληνικές ένοπλες δυνάμεις, όχι μόνο είχαν αντιληφθεί την κινητικότητα των τουρκικών στρατευμάτων αλλά είχαν τεθεί από το απόγευμα και σε επιφυλακή.